Langkah Mudah Membuat Gulai Cabai Tongkol Asap Kekinian

Gulai Cabai Tongkol Asap

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gulai cabai tongkol asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan gulai cabai tongkol asap! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak gulai cabai tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cabai tongkol asap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau. Tadaa seporsi ikan tongkol gulai keumamah pun siap disantap berserta keluarga.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan gulai cabai tongkol asap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai cabai tongkol asap!

Untuk memasak Gulai Cabai Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Dibutuhkan 100 gr of ikan tongkol asap/ sisa ikan bakar.
  • Diperlukan 4 buah of kentang ukuran sedang, belah sesuai selera.
  • Diperlukan 12 buah of cabai hijau, belah 2 tapi jangan putus.
  • Siapkan 1 butir of bawang merah, rajang.
  • Siapkan 750 ml of santan dengan kekentalan sedang.
  • Diperlukan 1 batang of serai, geprek.
  • Ambil Secukupnya of garam.
  • Gunakan of 🍁Bumbu Halus 🍁.
  • Gunakan 8 buah of cabai rawit.
  • Gunakan 2 buah of cabai merah.
  • Gunakan 3 butir of bawang merah.
  • Gunakan 1/2 ruas jari of kunyit.
  • Sediakan 1/4 ruas jari of jahe.
  • Gunakan 4 buah of sunti.

Oya ikan tongkol gulai keumamah ini lebih maknyus disantap dengan sepiring nasi hangat lho, hati-hati bisa nambah lagi dan lagi. Ini sebenarnya mau bikin sambal roa tapi di sini ikan roa mah siapa yang jual euy. Yasud bikin versi kw supernya saja pakai irisan tongkol asap yang dihaluskan pakai blender. Biasanya tomat dan bawang merahnya diiris tipis, tapi.

Langkah-langkah membuat Gulai Cabai Tongkol Asap :

  • Suir² tongkol asap agak besar, jangan Suir terlalu kecil ya karena nanti daging ikannya akan hancur saat di masak. Sisihkan.
  • Campurkan semua bahan kecuali cabai hijau, masak hingga santan mendidih. Jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah.
  • Setelah santan mendidih masukkan cabai hijau, masak hingga kentang matang dan bumbu meresap pada ikan. Tes rasa.
  • Siap disantap.
Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Tumisan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri dicampur dengan santan. Kemudian, ditambahkan daun jeruk, asam kandis, dan daun kunyit. Setelah itu, ikan tongkol dimasukkan dan diaduk perlahan.

Selamat mencoba resep gulai cabai tongkol asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.